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95歳のお酒と肉

2018.04.03

先日 天台宗の瀬戸内寂聴さんがNHKTVでやっていました。

もう食事が美味しくて食べすぎて困る 腹が太ると、、その場の食事はやや霜降りも含めたお肉やすっぽん料理でした。

もちろん酒も進んでいましたね。職の中身は大事ですがまずこの年齢だと食べることが難しくなる人が多いから、、

ただ独居ご老人の長寿者の特徴の一つに食事がありますがその中身を言うと肉食系が多いということです。

肉というイメージは人により違いますが脂肪はどうでもいいが要はタンパク質が多く含まれているか、、、です。

この成分が足腰の元成分で最低レベルの話ではあるんです。

ここに血管とか動脈硬化とか認知とかはまた別の対策が必要ですね