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高級ワインのように

2015.01.12

今ではワインは皆様の食のお供かもしれませんが

昔薩摩と英国時との間に起こった生麦事件を発端に

薩英戦争 その後薩摩と英国の親交が始まり

薩摩は英国へ留学生を出ました。時は1865年

 

この歴史を記念した薩摩英国留学記念館が鹿児島県いちき串木野に

出来ました。その後の留学生の一人が英国へ行きさらに渡米した

長沢氏がカリフォルニアワイン王と呼ばれる人になりました。

 

このワインの効用でも赤ワインは渋みの成分であるタンニンも

含みますが色々な有機酸(短さ脂肪酸)を含み世間で言われる

ポリフェノールばかりではないことがわかります。

果物から摂れる良さとでもいうのでしょうか

これにビタミンB ミネラルを少し加えるだけで

さらに素晴らしくなるのですが、、、、、