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野菜が太らない?

2014.09.22

9月19日の産経新聞にて食前の野菜が肥満予防

野菜ジュースがが血糖値が穏やかにという記事が載っていました。

 

誤解がないように思ってほしいのは

この場合は何が太る原因物質かです。

太る原因が何かを知らずして野菜だけで対応できるのか?

 

また

野菜が肥満予防というのならば

アメリカ人の野菜摂取量は日本人のそれと

比べてかなり多く摂っているのに

超肥満が多いのはななぜだろうか?

 

これが食事の中の食材の性質を考えて

食べるだけである程度調整できるのです。

そして太るのはカロリーか

それとも物質かです。

皆さんならどう思いますか?

 

これを具体的に扱っているのが

ヴィタ栄養食事療法です。