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たまには彩どる

2021.02.08

たまには彩どる

ヴィタ研究所 2823第479回 2021年2月8日

日本ではカレーをよく食べますよね。

これをいつもの使っている

お皿で食べるのが普通?

それもいいのですが

喫茶店なんかの長めのお皿

南国を感じる薄めの縁あり木の皿

平たいお皿やカラフルなお皿に

カツカレー エビカレー

野菜カレー 卵カレー

それぞれ同じカレー皿ですか?

それじゃ 面白くないので

変えてみたら食欲も変わる

栄養の吸収も変わるものです。

特に気合が入る料理は

お気に入りの皿を使うと

テンション上がっていいと思うけど

食欲が落ちる60歳以降は

やってほしいですね。

ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人

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