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たくさん食べてもいいモノ①

2021.03.22

たくさん食べてもいいモノ①
ヴィタ研究所 2823第521回 2021年3月22日
 
10年前なら卵は1個までにと
医師が指導してヒトは食べませんでした。
安くて栄養価が高いのに
 
もちろん 20年前でも
既に問題がないという
データはたくさんあったんですよ。
これが「今は何個食べてもいい」
なっているのをご存知でした?
 
医学的なものと科学的なものと
違うことがたくさんあり
これが混乱の元と言えます。
 
そしてこの卵を食べない理由が
総コレステロールでした。
 
この総コレステロールむしろ
低い方が死亡率が高いんですね。
 
また卵は完全栄養食と
言われますがビタミン・ミネラルは
期待しない方が良い 
主にタンパク質 脂質でしょう。
 
ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人
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